La cerveza está en peligro por el cambio climático

Un estudio publicado en la revista Nature Plants dejó en claro que uno de los sembríos más afectados por el cambio climático será el de la cebada, el ingrediente clave de la cerveza.

Dicha investigación dejó en claro que esta se podía perder hasta en un 17%. Por lo que le precio de la cerveza se vería afectado por dicha pérdida.

La investigación se dio luego que se publique el informe de las Naciones Unidas. Steve Davis de la Universidad de California en Irvine, comentó que esta investigación se da para hacer entender a las personas todo lo que el cambio climático que afecta a todos en el estilo de vida diaria.

La cebada es uno de los cultivos más sensibles al calor a nivel mundial.