Importancia de los vegetales

agosto 11, 2017

Tegucigalpa, Honduras

“Desde hace algún tiempo he comenzado a incluir verduras a mi dieta, he notado que los niveles de colesterol se me han reducido” expresó esta capitalina.



Sin duda los vegetales son una increíble fuente de vitaminas y minerales que ayudan a nuestro cuerpo a tener un mejor funcionamiento. Hay deliciosas recetas para cocinar estos alimentos y hacerlos más apetitosos.

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Aquí le mostramos algunas opciones: puedes utilizar la berenjena, zanahoria cebollas y chile para preparar una suculenta brocheta de vegetales asados. Esta es una excelente guarnición saludable si estas preparando una carne asada.

También las verduras rellenas son una excelente opción para utilizar los vegetales.

Sin duda incorporar los vegetales a nuestra dieta diaria nos trae múltiples beneficios para la salud ya que contienen una gran cantidad de antioxidantes y otros compuestos que combaten enfermedades como los derrames cerebrales, la presión arterial enfermedades cardiacas a su vez reducen el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer y disminuye la posibilidad de padecer enfermedades oculares.

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