Esperanzador crecimiento en ventas de café

julio 1, 2015

Las ventas de café orgánico han aumentado en alrededor del 20 por ciento en el mercado europeo, según las estadísticas, la cosecha 2014-2015 que culmina el 30 de septiembre estaría dejando más de seis millones de quintales y exportaciones por arriba de los 1,100 millones de dólares, indica el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé).

Además, de los compradores tradicionales como Alemania que adquiere volúmenes, las ventas se han extendido a países como Rusia y Polonia aseveró la directora ejecutiva de la Fundación para las Exportaciones (Fide), Vilma Sierra.



El mercado europeo es halagador, porque ahora el café hondureño “ya no lo utilizan para mescla como antes que era uno más en la colada, sino como un café de origen, y cuando es café de origen pagan más”, comentó.

Sierra agregó que reportes de Fide muestran un crecimiento “de alrededor de un 20 por ciento la compra de nuestros cafés en Europa, pero no hemos terminado de cuantificar”.

 

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